二氧化碳使作物的营养更少


提高二氧化碳水平可能会增加未来的农作物产量,但有一个问题:食物营养不足我们已经知道暴露于较高CO2的小麦蛋白质含量较低为了确定它是否会影响微量元素和毒素的浓度,来自德国霍恩海姆大学的PetraHögy及其同事在2050年预计二氧化碳浓度下种植小麦研究小组发现铁含量下降8%,铅含量增加14% (植物生物学,DOI:10.1111 / j.1438-8677.2009.00230.x)从好的方面来看,
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